Carne, pesce e latticini da un produttore a un ristorante
La macelleria all'ingrosso, il grossista del pesce o il caseificio che riforniscono ristoranti e negozi della zona: la merce resta fra 0 e +4 °C dal ritiro alla consegna.
Corrieri refrigerati per negozi, ristoranti e produttori: consegne con furgone refrigerato
Per portare carne, pesce, latticini o surgelati da un produttore o da un laboratorio a un negozio o a un ristorante serve un furgone refrigerato che tenga la temperatura per tutto il tragitto: il fresco fra 0 e +4 °C, il surgelato a -18 °C. Con Fattorino.it la richiesta va a un corriere refrigerato della tua zona, con il mezzo attrezzato: qualche collo o qualche bancale, una consegna sola o fissa ogni settimana. Chiedere è gratis e il prezzo lo propone il corriere.
Devi solo farti portare a casa un pacco fresco dal negozio? Basta la borsa termica: vedi la consegna frutta e verdura a domicilio, o la spesa completa a domicilio.
Richiedi una consegna La certificazione ATP
Cosa trasportano i corrieri refrigerati
Trasporto surgelati
Da un deposito o da un produttore a negozi, bar e ristoranti, a -18 °C o meno: serve un mezzo che tenga quella temperatura, non solo un furgone isolato.
Pasticceria e gastronomia: le consegne di un laboratorio ai bar della zona
Torte, semifreddi, gastronomia pronta: il giro del mattino ai bar e ai negozi, ogni giorno o qualche volta a settimana.
Forniture per eventi e catering
Un carico di merce deperibile per un matrimonio, una fiera o un catering: scrivi quando deve arrivare e dove si scarica.
Fresco o surgelato: le temperature
| Merce | Temperatura | Per esempio |
|---|---|---|
| Fresco | Fra 0 e +4 °C | Carne, pesce e latticini freschi, pasticceria fresca, gastronomia pronta. |
| Surgelato | -18 °C o meno | Surgelati, gelati, carne e pesce surgelati. |
Per i surgelati la soglia di -18 °C la fissa la legge (il decreto legislativo 110 del 1992), che durante il trasporto ammette solo brevi oscillazioni verso l'alto.
Nel modulo di richiesta scegli fresco o surgelato; se la merce chiede un'altra temperatura, o un intervallo più stretto, scrivila nel messaggio. Chi ti risponde ti dice se il suo mezzo la tiene.
Certificazione ATP: cosa chiedere al corriere
Per molte merci deperibili il veicolo deve avere l'attestato ATP, che certifica che il mezzo mantiene la temperatura ed è soggetto a rinnovo. Chiedilo nel preventivo.
ATP è l'accordo internazionale sul trasporto delle derrate deperibili, firmato a Ginevra nel 1970. In Italia l'attestato lo rilascia la Motorizzazione civile dopo una prova del mezzo, e sul furgone c'è una targhetta con la sigla della classe e la scadenza. La sigla si legge così:
| Sigla | Cosa vuol dire | Per cosa |
|---|---|---|
| FNA | Frigorifero (un gruppo produce il freddo), isolamento normale, classe A: tiene una temperatura fra +12 e 0 °C. | Il fresco. |
| FRC | Frigorifero, isolamento rinforzato, classe C: arriva fino a -20 °C. | Il fresco e anche i surgelati. |
Quale classe serve dipende dalla merce e dal tragitto, e chi trasporta ne risponde. Noi l'attestato non lo rilasciamo e non lo controlliamo al posto tuo: chiedi a chi ti risponde la sigla e la scadenza.
Colli, bancali e consegne ricorrenti
Un furgone refrigerato porta da qualche collo a qualche bancale, secondo com'è fatto: nella richiesta scrivi quanti colli o quanti bancali, il peso più o meno e se per scaricare serve un transpallet. Nella rete non ci sono camion: per un carico completo serve un autotrasportatore con un mezzo pesante.
Orari di ricevimento
Molti ristoranti e negozi ricevono la merce solo in certe fasce: scrivi gli orari al ritiro e alla consegna, così chi risponde sa se ci sta.
Consegne fisse ogni settimana
Una fornitura ogni martedì e venerdì, il giro del mattino ai bar: scrivilo nella richiesta. Il ritmo e il prezzo li concordi con il corriere che la riceve, e l'accordo resta fra voi.
Se consegni ogni giorno con i tuoi mezzi, nel nostro software per la gestione delle consegne puoi registrare la temperatura a ogni passaggio di mano.
Quanto costa un corriere refrigerato
Il prezzo lo propone il corriere nel preventivo, e dipende da:
- La distanza fra il ritiro e la consegna.
- Quanta merce: colli o bancali, e il peso.
- La temperatura: tenere il surgelato chiede più del fresco.
- L'orario di consegna e l'attesa al ricevimento.
- La ricorrenza: una consegna sola o un giro fisso.
Chiedere è gratis, la merce la paghi a chi te la vende e il trasporto a chi lo fa: a quel prezzo noi non aggiungiamo niente. Per un'idea delle cifre, vedi quanto costa un fattorino.
Corriere refrigerato locale o nazionale: la differenza
| Cosa cambia | Corriere refrigerato nazionale | Fattorino.it |
|---|---|---|
| Dove | Fra città diverse, anche lontane. | Nella tua zona: lo stesso comune, la provincia, i dintorni. |
| Come viaggia la merce | Di solito insieme ad altre spedizioni, passando da magazzini refrigerati. | In un furgone che va da dove ritira a dove consegna. |
| Tempi | Di solito il giorno dopo, o qualche giorno, secondo la tratta. | Li concordi con il corriere: anche in giornata, se è libero. |
| Come si chiede | Si prenota una spedizione, con l'imballo adatto. | Mandi una richiesta e il corriere ti contatta con il preventivo. |
Se la merce deve andare in un'altra città lontana, un corriere refrigerato nazionale è spesso la strada giusta. Per un pacco non deperibile, vedi come spedire un pacco in un'altra città.
Come chiedere una consegna con furgone refrigerato
Chi la riceve risponde meglio, e con un prezzo più giusto, se sa:
- Da dove a dove, il giorno e la fascia oraria.
- Cosa trasportare e la temperatura: fresco (0/+4 °C) o surgelato (-18 °C).
- Quanti colli o quanti bancali, e il peso.
- Gli orari di ricevimento al ritiro e alla consegna, e se la consegna si ripete ogni settimana.
Da sapere prima: il mezzo, l'attestato, la borsa termica
- Per trasportare alimenti deperibili a temperatura controllata il mezzo deve essere attrezzato, e per molte merci serve l'attestato ATP del veicolo: chiedilo a chi ti risponde.
- La richiesta va a chi ha scelto questo servizio; il mezzo e la sua temperatura chiediglieli nel preventivo.
- Nella rete ci sono furgoni, non camion: da qualche collo a qualche bancale.
- Per un pacco fresco da portare a casa con un tragitto breve basta la borsa termica: è la consegna di prodotti freschi, un altro servizio.
Chi fa cosa
- Chi la riceve. Un fattorino o un'azienda di trasporti della tua zona, uno solo, verificato dal nostro staff. Il tuo nome e il tuo telefono li vede lui, e nessun altro fattorino.
- Chi fa il prezzo. Lui, nel preventivo. Chiedere è gratis, e a quel prezzo noi non aggiungiamo niente.
- Chi consegna e chi incassa. Lui: la consegna la paghi a chi la fa, non a Fattorino.it.
- Se qualcosa va storto. L'accordo è fra voi, ma diccelo dall'assistenza: chi non si comporta bene non resta nella rete.
Domande frequenti sui corrieri refrigerati
Che temperatura mantiene un furgone refrigerato?
Dipende dal mezzo e dalla sua classe ATP: per il fresco fra 0 e +4 °C, per i surgelati -18 °C o meno. Scrivi nella richiesta quale ti serve. Le temperature.
Serve la certificazione ATP?
Per molte merci deperibili sì: è un attestato del veicolo, con una scadenza. Chiedi a chi ti risponde la sigla e la scadenza. Cosa chiedere.
Potete trasportare surgelati?
Sì, se chi ti risponde ha un mezzo che tiene -18 °C o meno: nel modulo scegli «surgelato», e nel preventivo chiedi la classe del furgone.
Consegnate anche in giornata?
Dipende da chi è libero nella tua zona. Nella richiesta scegli quando ti serve — il prima possibile, un giorno preciso o quando si può — e il corriere ti dice quando passa.
Posso avere consegne fisse ogni settimana?
Sì: scrivi nella richiesta i giorni, gli orari e quanta merce. Il ritmo e il prezzo li concordi con il corriere. Consegne ricorrenti.
Spedite anche in altre città?
Nei dintorni e in provincia sì, se il corriere della tua zona ci arriva. Per un'altra città lontana conviene un corriere refrigerato nazionale: la differenza.
Per un pacco fresco da portare a casa serve il furgone refrigerato?
No: per un tragitto breve in città basta la borsa termica. Vedi la consegna a domicilio di frutta, verdura, latte e pesce.
Fattorino.it noleggia o vende furgoni refrigerati?
No: non noleggiamo mezzi e non vendiamo niente. La richiesta va a un corriere della tua zona che ha già il suo furgone refrigerato.
Hai un furgone refrigerato? Iscriviti dalla borsa carichi per furgoni: le richieste di questo servizio arrivano a chi l'ha scelto, nella sua zona.